Hozzávalók:
Elkészítés: Ha a gomba apró szemű, csak megtisztítjuk, de egészben hagyjuk, ha nagyobb, cikkekre vágjuk, és ecetes forró vízben öt percig főzzük. Ezután lecsurgatjuk, kihűtjük, és a tejföllel hígított majonézzel összekeverjük.