Hozzávalók:
Elkészítés: A paprikát sütőben vagy vaslapon sötétbarnára sütjük. A külső barna hártyáját lehúzzuk, és a paprikát tálra tesszük. Azon melegen megsózzuk, kevés ecettel meg bőven olajjal megöntözzük, és néhány órára jégbe hűtjük.
