Szerb újhagymasaláta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 4 csomó újhagyma zöldje
  • 3-4 kiskanál olaj
  • csipetnyi cukor
  • kevés mustár
  • 1 kiskanál ecet

Elkészítés:
A hagyma zöldet — amelynek a C-vitamin-tartalma a gyökerében lévőnek ötszöröse — körömnyi darabokra vágjuk, és a többi hozzávalóból kevert, kellemesen pikáns mártással leöntjük, összekeverjük, és néhány óráig állni hagyjuk, csak utána fogyasztjuk.