Mozaik csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Mozaik csirkemell

Hozzávalók:

  • 4 db csirkemell filé

A töltelékhez:

  • 2 db tojás
  • 1 ek mustár
  • 1 db piros színű paprika /kaliforniai pritamin, kápia/
  • 1 db zöld színű paprika /kaliforniai vagy hegyes erős /
  • 10 dkg sonka
  • 10 dkg reszelt trappista sajt

Előkészítés: A csirkemelleket szétnyitjuk,kiklopfoljuk,sózzuk. A 2 db tojást megfőzzük, kockára vágjuk. A sonkát, paprikát, medvehagymát vagy a metélő hagymát szintén apró kockára vágjuk.

Elkészítés: Összekeverjük a sonkát, tojást, medvehagymát, reszelt sajtot és a paprikát. Adunk hozzá egy kanál mustárt. Ízesítjük sóval, borssal. A tölteléket a csirkemellek közepére halmozzuk, összehajtjuk és bepanírozzuk. Lassú tűzön bő olajban kisütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!