Tökfőzelék

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Tökfőzelék

Hozzávalók:

  • 1 fej főzőtök vagy fagyasztott tök
  • olaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 dl tejföl
  • 1 ek liszt
  • őrölt bors
  • pirospaprika
  • 1 csokor kapor
  • citromlé

Elkészítése: Elkészítés:
Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát,meghintjük pirospaprikával és a gyalult tököt beletéve megsózzuk,egy kevés borsot szórunk rá. Fedő alatt a saját levében puhára pároljuk,a finomra vágott kaporral fűszerezzük.
Végül a liszttel simára kevert tejföllel besűrítjük,pár csepp citromlével ízesítjük.
Csirkecombból egy kis pörköltet készítettem és azzal fogyasztottuk.