Rózsafánk

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Rózsafánk

Hozzávalók:

  • 35 dkg liszt
  • 4 ek tejföl
  • 2 db tojás
  • 1 db tojássárgája
  • késhegynyi szódabikarbóna

Elkészítése: Hozzávalókat alaposan összedolgozzuk,majd négy különböző méretű kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk. A körök szélét 1-1.5 cm hosszan 5-6 helyen bevagdaljuk,majd a négy réteget egymásra helyezzük,közepén összenyomjuk. A rózsákat lefelé fordítva forró, bő olajban kisütjük. Miután elkészültet és kihűlt porcukorral és lekvárral ízesítjük.