Tartármártás kemény tojásból

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 4 kemény tojás
  • 3 dl tejföl
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 kiskanál porcukor
  • 1 púpos kiskanál mustár
  • néhány csepp citromlé vagy ecet

Elkészítés:
A kemény tojások sárgáját villával szétnyomkodjuk, és a fűszerekkel meg a tejföllel simára keverjük. Végül belekeverjük az olajat is. Ha salátához akarjuk adni a hideg tartármártást, akkor tegyük bele a tojások apróra vágott fehérjét is.