Hozzávalók 4 személyre:
A panírozáshoz:
A sütéshez:
Előkészítés:
A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A kolbászt karikákra,az újhagymát 5-6 cm-es darabokra vágjuk. A két darab tojást megfőzzük.
Elkészítés:A hússzeletek egyik felére teszünk 1-1 szelet sajtot és sonkát,1-1 darab újhagymát és 2-3 kolbász és tojás karikát majd ráhajtjuk a hús másik felét. A betöltött húsokat bepanírozzuk.
Lisztbe, felvert tojásba majd zsemlemorzsába forgatjuk és bő olajban közepes lángon megsütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!