Laktató burek

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Laktató burek

Hozzávalók:

  • 0,5 kg liszt
  • 1 tojás
  • 1 csomag istant élesztő
  • kb 2 dl tej
  • csipet só
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 fej saláta
  • 2-3 fej vörös vagy lilahagyma
  • 0,5 kg darált hús

Elkészítése:
A lisztet, a cukrot, a sót, az élesztőt és a tejet tésztává gyúrom. A tejet folyamatosan adom hozzá, nem biztos, hogy kell az egész.1 órát pihentetjük meleg helyen. Amikor kész kinyújtom és kb 8*8 cm kockákat vágok belőle, de ez attól függ mekkorát szeretnénk. Ebbe megy bele a töltelék egy picit rakunk a közepére és összehajtjuk és forró olajban forgatva kisütjük.A tölteléknél a darált húst előtte kissé megfőzzük kis piros paprikával, vagy ahogy szeretnénk. Körülbelül 15 darab jön ki belőle. Jó étvágyat :)

Tipp:

A húst ízlés szerint fűszerezzük. Amikor kész mellé lehet egy kis tejfölt tenni. :)