Barack mag

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Barack mag

Hozzávalók:

  • 75 dkg liszt
  • 2 csomag sütőpor
  • 1 db margarin
  • 2 db tojás
  • 30dkg porcukor
  • 2 dl tej

Töltelék:

  • 10dkg margarin
  • 2 ek kakaó
  • 30 dkg porcukor
  • 2 ek baracklekvár
  • 0.5dl rum , vagy aroma
  • a tészta golyók kikapart belseje

Festéshez:

  • Piros és zöld ételszínezék

Elkészítése: A margarinnal a tejet, a porcukrot és a tojások sárgáját összedolgozzuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a margarinos masszához. Jól összekeverjük, majd 2 óra hosszáig pihenni hagyjuk. A pihent, diónyi gombócokat formázunk belőle, és sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk. Szép világosra sütjük. Amikor megsült a kettévágjuk, és kikaparjuk a közepét. A kikapart piskótát egy edénybe rakjuk, majd hozzáadjuk a töltelék többi hozzávalóját is. Jól összedolgozzuk, majd megtöltjük vele a tésztát.  Két félből összeragasztunk egy egészet, majd ételszínezékkel az egyik felét pirosra, a másikat zöldre festjük.

Tipp:

Nagyon finom és mutatós sütemény!