Sajtos rakott hús

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

Nincs adat

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

50 dkg főtt marhahús
15 dkg főtt füstölt hús
5 dkg vaj
1 kis fej vöröshagyma
néhány evőkanál húsleves
75 dkg burgonyából burgonyapüré
5 dkg reszelt sajt
só
őrölt bors

Elkészítés:
A kétféle húst megdaráljuk, és a vaj felén megpirított reszelt hagymával, sóval, őrölt borssal meg egy kevés húslevessel összekeverjük. A maradék vajjal alaposan kikent tűzálló tálba terítjük, és a burgonyapürét rásimítjuk. Reszelt sajttal meghintjük, és a sütőben kb. 15 percig sütjük.