Hagymasaláta

Elkészítése:

A hagymát apróra vágjuk és belekeverjük a mártásba. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk és apró kockákra vágjuk és ezt is hozzákeverjük a mártáshoz. Végül az egészet jól összeforgatjuk és hűtőbe tesszük. Sültek mellé nagyszerű.

Tartármártás:

• 1 dl majonéz,
• 2 dl tejföl,
• 2 kk porcukor,
• késhegynyi őrölt bors,
• 1 mokkáskanál mustár

A hozzávalókat alaposan összekeverjük és ízlés szerint ízesítjük.