Namír szelet

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Namír szelet

Hozzávalók:

  • 2 ek kakaópor
  • 15 dkg margarin
  • 1 csomag sütőpor
  • 20 dkg finomliszt
  • 10 dkg darált dió
  • 30 dkg porcukor
  • 1 dl kávé
  • 4 tojás
  • zsír a tepsi kikenéséhez

Krém:

  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • 3 tojássárgája
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 4 dl tej

Elkészítése:

A tésztához a tojássárgákat a hideg feketekávéval és a porcukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a darált diót, a sütőport és a tojásfehérjékből felvert habot.

Kizsírozott, lisztezett tepsiben, 160 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük.

Krém elkészítése:

A krémhez a tejet hidegen elkeverjük a vaníliás pudingporral és a tojássárgájákkal, majd sűrűre főzzük. Amíg hűl, a margarint és a porcukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a hideg krémhez, majd jó habosra kavarjuk habverővel.

A krémet rákenjük a kihűlt piskótára, és csokireszelékkel megszórjuk.