Gesztenyés habos

Hozzávalók:

Alap:

2 csomag gesztenyemassza (50 dkg)
25 dkg darált keksz
ízlés szerint rum vagy rumaroma
kb 1 dl tej

Krém:

9 dl tej
3 csomag vaníliás pudigpor
10-15 dkg porcukor
1 kocka margarin (25 dkg)
1 csomag babapiskóta
2 csomag habpor vagy 6 dl habtejszín
a habporhoz 6 dl tej

Elkészítése:

Az alap hozzávalóit összegyúrjuk egy tálban. Csak annyi tejet adjunk hozzá, amennyi feltétlen kell. Ne legyen folyós! Egy átlagos méretű tálcára(25*32) borítjuk a masszát. Elsimítjuk kézzel egyenlő vastagságra. A tejet a pudingporral és a porcukorral felfőzzük. Miután kihűlt a margarinnal robotgéppel habosra keverjük. Az alapra a krém felét rásimítjuk ezután jön a babapiskóta amit rumos tejben megforgatunk. és egymás mellé hegyezzük a krémen, majd a kém másik felét rákenjük. Ezután a habport a az előírtak szerint elkészítjük, vagy felverjük a habtejszínt, majd rákenjük a legtetejére. Őrölt fahéjjal meghintjük. Egy éjszakát pihentetjük hűtőszekrényben. Nagyobb kockákra vágva tálaljuk.