Sonkaszeletekbe tekert savanyú káposzta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Sonkaszeletekbe tekert savanyú káposzta

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • 30 dkg savanyú káposzta
  • 15 szelet sonka
  • 2 dl tejföl
  • 15 dkg trappista sajt
  • 5 dkg margarin

Elkészítése:

Arumplit meghámozzuk felkockázzuk és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és összenyomkodjuk.

A savanyú káposztát megmossuk és kis olajon megpároljuk.

Egy közepes tepsit margarinnal kikenünk, a krumplipürét elsimítjuk benne. A sonkába beletekerjük a káposztát és sorba rakjuk a krumplipürére.

Tetején elsimítjuk a tejfölt, ráreszeljük a sajtot. Szép pirosra sütjük.