Burgonyás palacsinta torta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Burgonyás palacsinta torta

Hozzávalók:
Palacsintához:

  • 30 dkg liszt
  • 3 db tojás
  • 1 tk sütőpor
  • 10 dkg főtt,áttört burgonya
  • 1 csipet őrölt bors
  • 1 kk só
  • 5 dl szódavíz
  • 5 ek étolaj

Töltéshez:

  • 20 dkg reszelt sajt
  • kb 350 g tejföl

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit kiverjük és egyenként kisütjük a palacsintákat. Ha túl sűrű lenne a tésztánk,akkor hígítsuk szódavízzel. A palacsintatésztánk egyébként egy kissé sűrűbb lesz,így a jó.
A kisült palacsintákat egy olajozott formára rakjuk, egyenként megkenjük tejföllel,megszórjuk reszelt sajttal. Addig tesszük a műveletet,míg a palacsintánk el nem fogy. A legfelső palacsintát is megkenjük tejföllel,sajttal meghintjük,1 lapka sajtot tettem rá még pluszban.
A formát egy nagyobb tepsibe állítjuk és 180 fokon sütjük addig,míg egy kissé megpirosodik a teteje.