Töltött karaj

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Töltött karaj

Hozzávalók 4 főre:

  • 4 szelet karaj csont nélkül
  • 4 szelet bacon vagy angol szalonna
  • 4 szelet trappista sajt
  • 1 db póréhagyma
  • 8 szelet csípős,paprikás vastag kolbász

A panírozáshoz:

  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa

A sütéshez:

  • étolaj

Elkészítése:

A hússzeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A póréhagymát vastagabb szeletekbe vágjuk. Minden szelet húsra teszünk 1-1 szelet bacont,sajtot 2-2 szelet póréhagymát és kolbászt. A húst felgöngyöljük,bepanírozzuk és közepes hőfokon kisütjük. Szalma burgonyát készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!