Töltött marcipán tekercs

Hozzávalók:

20 dkg marcipán
5 dkg tortabevonó
10 darab babapiskóta vagy levágott sütemény szélek apróra morzsolva vagy vágva
2 ek darált dió
2 ek rum
5 dkg vaj
2 ek lekvár
2 ek kakaó
10 dkg porcukor

Elkészítése:
A marcipánt porcukros deszkán átgyúrjuk, zöld ételfestékkel megszínezzük, majd vékonyra kinyújtjuk. 20 db 5*5 cm-es négyzeteket vágunk belőle. A többi hozzávalót a tortabevonó és a vaj kivételével összegyúrjuk. Kb 5 cm hosszú rudakat sodrunk belőle. Ezeket a rudakat becsomagoljuk a marcipánba. A tortabevonót felolvasztjuk gőz felett a vajjal, majd a rudak végeit belemártjuk, majd színes cukorba is.