Hozzávalók:
A panírozáshoz:
A sütéshez:
Elkészítés:
A felszeletelt, besózott halat a citromlével megöntözzük, és fél óráig állni hagyjuk. Utána a szokásos módon panírozzuk, és bő forró olajban kisütjük. A citrom kiválóan elveszi a sokak által nem kedvelt
ponty mellékízét. Tálaláskor a ropogósra sütött halszeletek tetejére hajszálvékony citromkarikákat rakunk.