Hozzávalók:
Mázhoz:
Elkészítése:
A vajat robotgéppel habosra keverem a cukorral, egyenként adom hozzá a tojásokat, mindegyikkel legalább 2 percig keverem, hozzáadom a reszelt narancs és citrom héjat és a levét is. A lisztet összevegyítem a sütőporral és a tojásos krémhez keverem és a tortadarát is bele keverem. 24 X 34 cm méretű sütőpapírral bélelt vagy kivajazott,lisztezett tepsibe simítom és előmelegített sütőben 180 fokon kb 20 perc alatt megsütöm.
Amíg sül összekeverem a mázhoz a porcukrot annyi citromlével (vagy narancslével), hogy sűrűn folyós massza legyen, belereszelem 1 narancs héját is. A sütőből kivett forró tészta tetejére kenem a mázat és ráreszelem egy narancs héját. A kihűlt tésztát forró vízbe mártott késsel szeletelem.