Sündisznó alakú tepertő krém

Hozzávalók:

30 dkg tepertőkrém
1 fej lila hagyma
só,bors
2 gerezd fokhagyma
3 db főtt tojás
2 ek mustár
2 dl tejföl

Díszítéshez:

1 db kígyó uborka
olívabogyó
napraforgó mag

Elkészítése:

Főtt tojást és a lila hagymát felaprítjuk. Hagymát,tojást,tepertőt,tejfölt,zúzott fokhagymát,mustárt jól kikeverjük,sózzuk borsozzuk. Egy tányérra halmozzuk 2 részbe és sünike alakot formázunk. Uborkát felkarikázzuk és az egyik süni hátába nyomkodjuk a másik süni hátába napraforgó magokat. Olívabogyó a szemük és az orruk.