Rántott csirkemell sajttal baconnel

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Rántott csirkemell sajttal baconnel

Hozzávalók:

  • 2 db csirkemell(4 fél)12 szelet
  • 12 szelet bacon
  • 12 szelet sajt
  • ételízesítő
  • bors
  • fokhagyma krém
  • tojás
  • liszt
  • zsemlemorzsa
  • olaj
  • 2 kg krumpli
  • só,vagy ételízesítő
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • tej v tejfől
  • vaj ízlés szerint

Elkészítése:
A csirkemellet 12 szeletre felvágjuk megkenjük a fokhagyma krémmel, majd a fűszereket rászórjuk. Kicsit hagyjuk pihenni, hogy a fűszerek átjárják a húst. A bacont és a sajtot rátesszük a hús szeletekre és félbe hajtva bepanírozzuk, majd olajba kisütjük .

Krumpli püré:
A megpucolt krumplit sós vagy ételízesítős vízbe megfőzzük a 3-4 fokhagymával,ha már kész leöntjük a levet és krumpli nyomóval áttörjük és hozzá adjuk a tejet vagy tejfölt és a vajat és jól eldolgozzuk .