Hozzávalók:
A tetejére:
Elkészítése:
Az élesztőt a tejben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalóval összegyúrjuk,kétszer, 20 percenként hajtogatjuk(a hajtogatás el is maradhat).
Ujjnyi vastagra kisodorjuk,bevagdossuk,fél felvert tojással lekenjük,majd pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. Kivajazott sütőlemezre tesszük,majd előmelegített sütőben megsütjük, 180 fokon.