Gabi kedvence

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Gabi kedvence

Hozzávalók :

  • 6 db felső csirkecomb
  • 6 szelet császárszalonna
  • 6 szelet trappista sajt
  • 10 dkg liszt
  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • 4 db tojás
  • olaj
  • szárnyas fűszerkeverék

Elkészítés:
A megmosott csirkecombokat lecsöpögtetjük, beszórjuk a fűszerkeverékkel és pár órát állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek. Azután mindegyik comb tetejére teszünk egy szelet sajtot, majd egy szelet szalonnát és megtűzzük hústűvel. Panírozzuk, majd mielőtt a forró olajba tennénk még egyszer megmártjuk a tojásban. Alacsony lángon, fedő alatt kisütjük.