Fokhagymás baconos csirkemell

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Fokhagymás baconos csirkemell

Hozzávalók:

  • 4 fő részére
  • 1kg csirkemell
  • 500g bacon szalonna
  • 4-5 gerezd foghagyma
  • vegeta

Elkészítés:
A csirkemelleket nagyságuktól függően 4-5 darabra vágjuk. A fokhagymát megpucoljuk, és vékony szeletekre vágjuk (tetszés szerint átnyomhatjuk fokhagymanyomón is). A húsdarabokat bevagdaljuk és beletöltjük a fokhagymát. Beszórjuk vegetával majd mindegyiket betekerjük egy bacon szeletbe. Így hagyjuk egy,másfél órát állni!Egy lábasba kevés olajat öntünk, felfórosítjuk beletesszük a hússzeleteket,majd kis lángon,fedő alatt puhára pároljuk. Mikor megpuhult fedő nélkül pirosra sütjük!Krumplipürével, vagy sült krumplival tálaljuk.
Jó étvágyat!