Hozzávalók:
Elkészítése:
A kelkáposztát felszeletelem, és sós vízben megfőzzük.
A rizst kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük. A darált húst kevés olajon sóval, borssal fűszerezve megpirítjuk. Összekeverjük a megfőtt rizst a megpirított darált hússal. A tepsit kivajazzuk, és rétegenként belerakjuk az alapanyagokat.
A tetejét tejföllel meglocsoljuk, és 180 fokos sütőben megsütjük.
Ha a tejfölt felhígítom tejjel, akkor sokkal jobban eloszlik a tetején.