Káposztás pogácsa

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Káposztás pogácsa

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt,
  • 2 tojás
  • 2 dl tejfel,
  • 1,5 dl tejben megfuttatot 3 dkg élesztö
  • 15 dkg margarin vagy 2 evőkanál zsir
  • 1 közepes fej káposzta lereszelve,olajon megpiritva,borsozva
  • tetszés szerint só
  • szezámmag

Elkészítése:

A káposztát lereszeljük, megpirítjuk, borsozzuk, majd hagyjuk kihűlni. Az egyik tojássárgáját félretesszük a pogácsák megkenéséhez.

A többi hozzávalót a kihűlt káposztával együtt jól összedolgozzuk, és 30 percig kelesztjük. Ha megkelt, a tésztát kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, a tetejét a félretett tojássárgával megkenjük, megszórjuk szezámmaggal, majd 200 °C-on megsütjük.