Hozzávalók:
Tésztához:
Diós töltelékhez:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk: 2/3 és 1/3 arányban. A nagyobbik adagot kinyújtjuk közepes tepsi méretűre, és belesimítjuk a tepsibe. Megkenjük lekvárral.
A töltelékhez a tojásfehérjét a cukorral és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, majd belekeverjük a darált diót. A diós tölteléket a lekvárra simítjuk. A maradék tésztából rácsokat formázunk, és a sütemény tetejére tesszük.
Előmelegített sütőben, 180 fokon 30-35 percig sütjük. Ha kihűlt, porcukorral meghintjük, majd felszeleteljük.