Vaníliás torta szeletek

Hozzávalók:

1 db tojás
30 dkg liszt
1 csomag szalalkáli
1,5 dl fekete kávé
6 dkg cukor
6 dkg margarin

Krém készítése

1 csomag vaníliás puding
4 dl tej
3 kanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg margarin
15 dkg porcukor

Tetejére:

Olvasztott csoki, étcsoki forgács

Elkészítése:

A cukrot megpirítom, majd még forrón felöntöm fekete kávéval. Amikor elolvasd a cukor, leveszem a tűzről, kihűtöm, majd összegyúrom a tészta többi hozzávalójával. Három egyenlő részre veszem, és a tésztából három vékony lapot nyújtok, és 180 fokon világosra sütöm. Ha a lapok kihűltek összeragasztom őket a krémmel.

A pudingot a leírása alapján megfőzöm, majd hagyom kihűlni. Margarinból és porcukorból habos krémet keverek, majd összekeverem a kihűlt pudinggal és a vaníliás cukorral. A krémmel megtöltöm a lapokat, a legfelső lapot olvasztott csokival vonom be, és fehér étcsoki forgáccsal díszítem.