Zserbó szelet

Elkészítése:

A margarint felolvasztom, majd hozzáadom a tojást sárgáját, a cukrot, és összekeverem, hogy a cukor elolvadjon.  Az  élesztőt kevés langyos tejjel és cukorral felfuttatom, majd a kikevert tojással a liszthez öntöm. Hozzáadom a tejfölt és jól eldolgozom.  Négy egyenlő részre osztom a tésztát, az egyik lapot kinyújtom és tepsibe teszem. Megkenem lekvárral, majd rá a dió és a cukor harmadát.  Ezt megismétlem még kétszer. A negyediket kinyújtom és befedem vele a diós lapot.  180 fokon sütöm, amikor kihűlt olvasztott tortabevonóval leöntöm és fehér csokival díszítem.