Gyümölcsös süti

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Gyümölcsös süti

Hozzávalók:

Piskótához:

  • 6 tojás
  • 6 ek cukor
  • 6 ek liszt

Krémhez:

  • 3 cs vaníliás pudingpor
  • 7,5 dl tej

Tetejére:

  • gyümölcsök ízlés szerint (én mangóval és meggyel készítettem)
  • 5 zacskó piros zselatinpor
  • 1 l tej
  • kevés kristálycukor

Elkészítése:

A tojásokból és a többi hozzávalóból a szokásos módon közepes méretű piskótát sütünk. A krémhez a fejben felfőzzük a pudingporokat ízlés szerinti mennyiségű cukorral. Még melegen rákenjük a pudingot a piskótára. A zselatint feloldjuk a vízben kevés cukorral, majd alacsony lángon felolvasztjuk. Közben ha befőttet használunk lecsepegtetjük és kirakjuk vele a piskótát. Ha a zselatin már kezd dermedni akkor szép egyenletesen rásimítjuk a sütire és hagyjuk teljesen megdermedni.  Kicsit hagyjuk még állni és lehet tálalni.

Jó étvágyat hozzá!