Toroskáposzta Zsuzsa módra

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Toroskáposzta Zsuzsa módra

Hozzávalók:

  • 1 kg savanyú káposzta
  • 1 kg sertés comb
  • só, bors , pirospaprika, delikát,
  • 2 fej vörös hagyma
  • 3 gerszd fokhagyma
  • kevés olaj

Elkészítése:

A savanyú káposztát kevés olajon megpirítom. Amíg pirul, elkészítem a húst. Felkockázom a combot, egy kevés olajon megpirítom a vöröshagymát, majd ha ez megvan akkor hozzáadok egy kevés piros paprikát. Fűszerezem és hozzáadom a húst, a fokhagymát és felöntöm egy kevés vízzel. Amikor a hús már kezd puha lenni, hozzákeverem a káposztát és néhány perc alatt összefőzöm őket.

Nagyon finom lett!Jó étvágyat hozzá!!

Tipp:

Én Pataki tálban készítettem és ott néhány percig még összesütöttem!