Spanyol kenyéromlett

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 4 szelet közönséges kenyér
  • 15 dkg sajt
  • 8 tojás
  • 3 evőkanál olaj
  • 2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A kenyérszeleteket fokhagymával alaposan bedörzsöljük, majd kockákra vágjuk, és az olajban szép pirosra sütjük. Közben a nagyon apró kockákra vágott sajtot a nyers tojásokkal elkeverjük, megsózzuk, és a ropogós kenyérkockákra öntjük. Anélkül, hogy megkevernénk, addig sütjük, amíg a tojás meg nem kocsonyásodott, de ennyi idő alatt a kenyér még ropogós marad.