Velencei tojás

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1 kis doboz paradicsompüré
  • 6 tojás
  • 10 dkg spagetti
  • 10 dkg sajt
  • 1 evőkanál olaj
  • őrölt bors
  • csipet cukor

Elkészítés:
Egy jókora tűzálló tálat kizsírozunk, az alját sóval, borssal és cukorral ízesített paradicsompürével megkenjük. Sorjában ráütjük a nyers tojásokat, mintha tükörtojást akarnánk sütni, és megsózzuk. Közben egy másik edényben sós vízben kifőzzük a spagettit, alaposan leszűrjük, és a tojások tetejére rakjuk. Az egészet reszelt sajttal meghintve, a sütőben átsütjük.