Francia tükörtojás

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

Nincs adat

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

8 zsemle vagy szendvicskenyérszelet
a sütéséhez olaj
1 kis doboz májpástétom
8 tükörtojás
1 mokkáskanál pirospaprika
1 csokor metélőhagyma

Elkészítés:
A kenyérszeleteket bő, forró olajban ropogós pirosra sütjük, a májkrémmel megkenjük, forró tálra egymás mellé fektetjük, és mindegyikre 1-1 tükörtojást csúsztatunk. A tetejét meghintjük pirospaprikával és finomra vágott metélőhagymával. Csak frissen jó!