Sajtos rakott kenyér

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 8 szelet fehér kenyér (zsemlekenyér)
  • 8 vékony szelet edami sajt
  • 2 dl tejföl
  • 1 tojássárga
  • 3 dkg vaj
  • csipetnyi só

Elkészítés:
A vajjal kikenünk egy lapos tűzálló tálat, félig egymásra fektetjük a kenyérszeleteket, és mindegyikre 1-1 szelet sajtot borítunk. Az egészet leöntjük a tejföl és a tojássárga keverékével, amelyet egy kevés sóval ízesítettünk. A sütőben, közepes lángon átsütjük, de nem pirítjuk barnára, nehogy a sajt megkeseredjék.