Máglyarakás

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Máglyarakás

Hozzávalók:

  • 8 db kifli
  • 1/2 l tej
  • 4 db tojás
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 6 ek cukor
  • 5-6 db alma
  • 10 dkg darált dió
  • 8 dkg vaj
  • 3 ek eperlekvár

Elkészítése:

A kifliket felkarikázzuk. A tojásokat ketté választjuk,sárgáját a cukorral és az olvasztott vajjal kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejet és a felszeletelt kiflivel összekeverjük.

10 percig állni hagyjuk, majd átforgatjuk. Közben meghámozzuk az almát és felszeleteljük.

Egy közepes tepsit kivajazunk, zsemlemorzsával meghintjük és a kiflis masszát beleborítjuk és egyenletesen elsimítjuk.

Meghintjük darált dióval, rátesszük a szeletelt almát.

A tojásfehérjét felverjük,beletesszük a lekvárt és az almán egyenletesen elkenjük, majd az egészet lassú tűzön sütjük.