Töltött csirkemell

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Drága
Töltött csirkemell

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 db csirkemell filé
  • 1 cs snidling
  • 4 db cikk /medve,mackó vagy bár milyen natúr /kenhető sajt
  • 10 dkg bacon vagy sonka
  • őrölt fehér bors

A panírozáshoz:

  • finom liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa

A sütéshez:

  • étolaj

Elkészítése:

A snidlinget és a bacont vagy a sonkát apróra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. Az apróra vágott snidlinget és sonkát elkeverjük a krémsajttal, majd ízesítjük sóval és borssal. A töltelékből teszünk a csirkemell szeletek egyik oldalára, majd ráhajtjuk a másik felét és a szokásos módon bepanírozzuk. Bő olajban,közepes hőfokon kisütjük. Zöldséges rizst és salátát készítettem mellé köretnek.
Jó étvágyat kívánok hozzá! :)