Óvári csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Óvári csirkemell

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 db csirkemell filé
  • 30 dkg gomba
  • 4 szelet sonka
  • 4 szelet óvári sajt /ha nincs a trappista is jó/
  • őrölt bors
  • étolaj
  • 1 fej vöröshagyma

Elkészítése:

A hagymát apróra a gombát szeletekre vágjuk. A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk,borsozzuk és kevés olajon fehéredésig sütjük.

A vöröshagymát olajon megdinszteljük, rátesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk és lepirítjuk.

A csirkemelleket tepsibe vagy tűzálló tálba helyezzük egymás mellé. Mindegyikre pirított gombát halmozunk erre 1-1 szelet sonkát majd 1-1 szelet sajtot teszünk.

Előmelegített sütőben, vagy szendvics sütőben rásütjük a sajtot.

Jó étvágyat kívánok!