Mustáros, lilahagymás csirkemell

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Mustáros, lilahagymás csirkemell

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 1 fej lila hagyma
  • 3 dl főzőtejszín
  • 2 ek mustár
  • 2 ek liszt
  • só, bors

Elkészítése:
A csirkemellet csíkokra vágjuk. A serpenyőbe olajat hevítünk majd rátesszük a húst és megsütjük. Sózzuk-borsozzuk, majd amikor a hús megpuhult, rátesszük a cikkekre szeletelt hagymát és sütjük még pár percig. A lisztet, a főzőtejszínt és a mustárt összekeverjük, ráöntjük és összeforraljuk.

Sztori: Krumplipürével tálaltam. A gomba főtt tojás. A kalapja paradicsom cikk. Kalapján a pöttyök majonéz, szemei olajbogyó karika az orra savanyú uborka vége,a szája piros arany:)