Húsgombócos káposzta pörköltösen

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Húsgombócos káposzta pörköltösen

Hozzávalók:

  • 30 dkg darált hús
  • 10 dkg rizs
  • só,bors,fokhagymapor
  • 1 db tojás
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 ek paradicsomszósz
  • 50 dkg édes káposzta
  • tejföl

Elkészítése:

A darált húst összegyúrjuk a megfőzött ,kihűlt rizzsel, sóval, borssal, fokhagymaporral és 1 db tojással. Kis gombócokat formálunk belőle.

Olajon megdinszteljük a felkockázott hagymát, megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a paradicsomszószt.

Felengedjük 2 pohár vízzel, amikor felforrt beletesszük a húsgombócokat.

Addig főzzük, amíg megváltozik a színe, majd beletesszük a vékonyra felvágott káposztát, megsózzuk és főzzük tovább, amíg besűrűsödik. Tejföllel ízesíthetjük.