Rumos babapiskótás süti

Hozzávalók:

Tésztához:

5 dkg cukor
5 dkg vaj
20 dkg liszt
1 db tojás
csipet só,1 ek kakaópor
1 kk szalakáli
1/2 dl tej

Krémhez:

4 dl tej
3 ek liszt
20 dkg cukor
15 dkg vaj
1 cs babapiskóta
1/ dl rum,piros színező aroma

Elkészítése:
Tészta hozzávalóit összedolgozzuk,pár órát pihentetjük. Lisztezett deszkán a tésztát ketté vesszük,kinyújtjuk és 2 lapot sütünk belőle.
A krém hozzávalóit a tejben sűrűre főzzük. Amikor kihűlt a cukrot a vajjal habosra keverjük és hozzáadjuk a masszához. Rumba belekeverjük a színezőt,babapiskótát belemártogatjuk, majd összeállítjuk a sütit:
Lap-krém-babapiskóta-krém-lap.
A tetejét megszórjuk porcukorral!