Csirkemell csíkok tejfölösen

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Csirkemell csíkok tejfölösen

Hozzávalók:

  • fél kg csirkemell
  • egy nagy fej vöröshagyma
  • 20 dkg gomba (ízlés szerint lehet bármilyen) felszeletelve
  • 2 kisebb paradicsom
  • egy közepes cukkini felszelve
  • 1 dl tejföl
  • 3 ek liszt

Elkészítése:
A húst felcsíkozzuk. A hagymát kevés olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a húst és a gombát. Sóval, borssal és bazsalikommal ízesítjük, majd hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomokat is. Lefedve puhára pároljuk. (Ha nem enged elég levet a paradicsom, kevés vizet önthetünk alá.) Ha a hús megpuhult hozzáadjuk a cukkinit is és jól összeforraljuk. Pár perc múlva, ha a cukkini is megpuhult behabarjuk az ételt a tejfölben elkevert liszttel. Újraforraljuk az egészet, majd tálalhatjuk is. Köretnek rizs vagy tészta illik a legjobban hozzá.