Gombapaprikás

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Gombapaprikás

Hozzávalók:

  • 1 kg gomba
  • 1 vöröshagyma
  • 2 zöldpaprika
  • 6 ek olaj
  • 2 ek ételízesítő
  • 1 tk pirospaprika
  • 2 dl tejföl
  • 1 dl főzőtejszín
  • 2 ek liszt

Elkészítése:

A megmosott gombát szeletekre vágjuk, egy edényben olajt melegítünk, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, és világosra pirítjuk.

Beletesszük a felszeletelt gombát és paprikát. Megszórjuk ételízesítővel, borssal, és meghintjük pirospaprikával.

30 perc alatt lassú tűzön, lefedve puhára pároljuk. A tejfölt elkeverjük a tejszínnel, majd a liszttel, és a gombához adjuk. Összekeverjük, és felforraljuk. Galuskával vagy tésztával tálaljuk.