Focis-torta

Nehézségi szint:
Profiknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Focis-torta

Hozzávalók:

  • 8db tojás
  • 8 ek liszt
  • 8 ek cukor
  • 50 dkg túró
  • 10 dkg margarin
  • 4dl tejszín (plusz a díszítéshez)
  • 1 ek zselatin
  • 1 dl víz
  • 1db citrom reszelt héja
  • 2 db vaníliás cukor
  • zöld, fekete ételszínező

Elkészítése:
8 db tojásból piskótát készítünk. A túrót a margarinnal, a cukorral, a citrom levével elkeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadagoljuk a túróhoz, eközben a zselatint feloldjuk a vízben. Ha langyos, ezt is a krémhez adjuk, megtöltjük vele a piskótát. A díszítéshez a tejszínhabot ételfestékkel színezzük, majd habzsákkal díszítünk.