Rakott krumpli torta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Rakott krumpli torta

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • 5 db főtt tojás
  • 2 szál kolbász
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 nagy tejföl
  • só, bors

Díszítéshez:

  • uborka
  • paradicsom

Elkészítése:
Krumplit héjában megfőzzük, majd leszűrjük, megpucoljuk. Egy tortaformát vékonyan megkenjük margarinnal. Főtt tojásokat és a kolbászt karikára szeleteljük. A vöröshagymát megpucoljuk, felszeleteljük és olajon megdinszteljük. A tortaforma alját kibéleljük főtt krumpli szeletekkel, erre jön a főtt tojás, kolbász szeletek, megszórjuk hagymával, meglocsoljuk tejföllel és sózzuk borsozzuk. Ezt addig folytatjuk amíg minden elfogy, tetejét krumplival fedjük be. Betesszük a sütőbe sülni. Amikor megsült és kicsit kihűlt vékonyan megkenjük tejföllel és ízlés szerint díszítjük.