Hozzávalók:
Elkészítése:
A túróhoz adjuk a tojások sárgáját, a búzadarát és csipet sót.
Jól összedolgozzuk, majd a felvert tojásfehérjét óvatosan belekeverjük.
Gombócokat formázzunk a masszából és lobogó vízben megfőzzük. Akkor jó, ha a víztetején elkezdenek lebegni.
Pirított zsemlemorzsába forgatjuk és tejföllel tálaljuk.