Epres süti

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Epres süti

Hozzávalók:

  • 5 tojás
  • 1 pohár cukor
  • 1 epres joghurt
  • 1 pohár liszt
  • 2 csomag vaníliapor
  • fel csomag sütőpor

A mázhoz:

  • 10-15 szem eper
  • 5 kanál cukor
  • 1 piros tortazselé és 1dl víz
  • tálaláshoz tejszínhab

Elkészítése:
Jól kikavarjuk a tojásokat a cukorral. Hozzákeverjük a joghurtot, a sütőport, a lisztet és végül a vaníliát. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és kb. 25 percig sütjük 180 fokon. Amikor a tészta kihűlt, villával megszurkáljuk és elkészítjük a mázat. Az epret turmixszoljuk a cukorral és vízzel majd pár percig főni tesszük. Végül belekeverjük a zselatint. Ráöntjük a tésztára. Tálaláskor tejszínhabbal díszítjük.