Gesztenyés-kakaós óriás csiga

Hozzávalók:

Tésztához:

‎1,2 l liszt
2 tojás
2 ek cukor
1 vaníliás cukor
csipet só
2 diónyi margarin
250 ml tej
ebben feloldva 4 dkg élesztő
citromhéj
narancshéj

Töltelékhez:

2 cs gesztenyemassza
annyi instant kakaó, hogy a kinyújtott tésztát befedje

Kenéshez:

1 db tojás

Elkészítése:
Ezeket összeállítod, alaposan kidolgozod, duplájára keleszted. Én kenyérsütőben szoktam. Vékonyra nyújtod. 2 gesztenyemasszából a tészta hosszúságának megfelelő rudat nyújtasz és beleteszed az első tekerésbe. A többi tésztát megszórod cukros kakaóval, kivéve az utolsó tekerésnyi részt. Feltekered a tekercset, kivéve az utolsó részt. Azt bevagdosod és ráhajtogatod a feltekert tésztára. Tojással megkened, irány a sütő.