Tengeri halfilé zabpelyhes bundában

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Tengeri halfilé zabpelyhes bundában

Hozzávalók:

  • 4 szelet tengeri halfilé
  • 1 db citrom
  • 1 cs zabpehely
  • finomliszt
  • 2 db tojás
  • étolaj a sütéshez

Elkészítése:
A harcsaszeleteket sózzuk és citromlevet csepegtetünk rá. Hagyjuk állni pár percet. A halszeleteket bepanírozzuk. Lisztbe, felvert tojásba majd a zabpehelybe forgatjuk. Óvatosan megpaskoljuk, hogy a zabpehely mindenhol takarja, majd bő olajban kisütjük. Párolt rizst és pirított gombát készítettem mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!