Hozzávalók:
Elkészítése:
A harcsaszeleteket sózzuk és citromlevet csepegtetünk rá. Hagyjuk állni pár percet. A halszeleteket bepanírozzuk. Lisztbe, felvert tojásba majd a zabpehelybe forgatjuk. Óvatosan megpaskoljuk, hogy a zabpehely mindenhol takarja, majd bő olajban kisütjük. Párolt rizst és pirított gombát készítettem mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!